Vista general

La planta cervecera completa está disponible ya que el vendedor se está reubicando. Las máquinas son completamente funcionales y la mayoría son de 2019. La planta se puede ver hasta finales de julio.

Componentes

Cuba de maceración

• Doble camisa, 24 hl, con agitador y bola de pulverización.

Filtro de mosto | Landaluce

• LAMBDA tipo 800x800, 500kg malta equivalente
• Incluida tolva de acero inoxidable
• Incluida bomba de tornillo excéntrico (INOXPA) modelo KiberKSF

Caudalímetro | Endress + Hauser | Promag H

Bomba de mosto | Packo | Bomba de mosto ICP2 / 50-200

Caldera | A.N.T | 24hl

• Doble camisa, 24hl,
• Condensador de vapor,
• Cesta de lúpulo y enfriador de caldera

Depósito de agua caliente | A.N.T | 40hl

Enfriador de placas | A.N.T  

• Enfriador de placas con prefiltro y piedra de carbonización para postenfriamiento

Sistema de molienda SKIOLD  

• Sistema de molienda automatizado, dos silos para super sacos de 1.000 kg, báscula de 500 kg de carga
• Cintas transportadoras de discos incluidas 

Molino de martillos húmedos | SKIOLD | Molino de martillos (húmedos/secos) DM6-WN

Unidad CIP | A.N.T | 150l

• Unidad CIP portátil
• 150 Tanque doble con bomba

Caldera de vapor | AB&CO | L-DT 500  

• Incluye accesorio para funcionamiento 24 horas

Tanque de fermentación | Acero Premier | 20 hl

• Tanque cónico de 20 hl, 6 piezas

Tanque de fermentación | A.N.T | 20 hl

• 6 unidades de tanque cónico de 40 hl
• Apilable

Tanques Brite | A.N.T  

• 4 unidades de 10 hl
• 2 unidades de 20 hl

Tanque de glicol | A.N.T

• Tanque de glicol aislado 50HL, separación interna, doble bomba de recirculación

Pasteurizador U.V. | Aseptoray | - | 2019

• Capacidad: 1000 L / hora
• Se requiere 380V, 3 fases, 32A, 50Hz neutro
• Se requiere aire comprimido (6 bar, seco, filtrado)
• Parámetros del producto:
  • Temperatura de entrada: 4-80ºC
  • Viscosidad: 1-105 cp
  • Peso específico: 1-1,4 gr/cm3
  • UVT: 1-100
• Peso: 660 kilogramos
• Bombillas de repuesto incluidas

Depósito de acero inoxidable | Biorreactor aislado, 25HL

Cocedor de cereales

• Para remojar y cocer al vapor cereales
• Cantidad máxima de llenado: 280 kg
• Soporte de acero inoxidable incluido
• Generador de vapor no incluido