Resumen

Esta picadora de carne para carne fresca y congelada, tipo: Laska WW 200-H fue construido en 2021 en Austria. Es una máquina de demostración con menos horas de trabajo. La máquina está equipada con cargador de columna para carros de 200l.

• Altura de garganta: 750 mm
• Capacidad de la tolva: 385 litros, geometría optimizada para un vaciado completo, sinfín con altas rotaciones para una alimentación regular de piezas grandes - trampilla abatible para extraer el sinfín,
• Sistema de doble sellado en el eje de accionamiento para una mejor higiene,
• Escalón extensible con protección para un mejor acceso a la tolva de carga,
• Regulación automática de la velocidad de rotación del tornillo de alimentación y del tornillo de trabajo en función del par.
• Parada automática del tornillo de molienda en caso de ausencia de producto, protegiendo la máquina y evitando el desgaste prematuro de la unidad de corte.
• Armario eléctrico integrado en la máquina con ventilación interna que reduce el riesgo de condensación.
• Panel de mando con botones de control (arranque/parada, parada de emergencia) para facilitar el manejo.
• Tapa de la garganta con sensor de seguridad y bloqueo.

Datos técnicos

• Diámetro de la garganta: 200 mm
• Tensión de alimentación: 400 V
• Potencia eléctrica del motor de accionamiento del tornillo de trabajo: 41 kW
• Capacidad: Carne fresca +4 grados Celsius: 6000 kg/h (tamiz final 3 mm); 9500 kg/h (tamiz final 5 mm); 11000 kg/h (tamiz final 8 mm); Carne congelada -18 grados Celsius (bloques pretriturados): 2500 kg/h (tamiz final 3 mm); 3100 kg/h (tamiz final 5 mm); 3500 kg/h (tamiz final 8 mm)
• Dimensiones (largo x ancho x alto): 2200 x 2000 x 2400 mm
• Peso: aprox. 2000 kg
• Grado de protección IP56 (protección contra chorros de agua y polvo)

Volumen de suministro

• Trituradora | LASKA | WW 200-H | 2021