Visión general

La Enoveneta TOP 15 es una máquina despalilladora y estrujadora de uva especialmente desarrollada para su uso en la producción de vino. Ofrece una capacidad de 15-16 toneladas por hora y tiene un diseño robusto fabricado en acero inoxidable AISI 304. La máquina se ha puesto a la venta debido a la falta de uso por parte del propietario y se encuentra en buen estado.

Datos técnicos

• Capacidad: 15-16 toneladas/hora
• Suministro de energía:
  • Tensión estándar 400/3/50
  • Potencia del motor:
    • Desbrozadora: 2,2 kW
    • Sinfín motorizado: 0,55 kW
• Peso: 300 kg
• Dimensiones:
  • Longitud: 2.700 mm
  • Anchura: 1.000 mm
  • Altura: 1.500 mm
• Bastidor de acero inoxidable AISI 304 con ruedas
• Cilindro perforado de acero inoxidable AISI 304 con orificios de tamaño 25/22, 22/22 ó 22/18

Funciones

• Despalillado: separación de la uva del raspón a través de un cilindro perforado
• Trituración:
  • Barra batidora ajustable para un tratamiento suave
  • Barra batidora y cilindro desmontables para facilitar la limpieza
• Extracción de zumo: Sistema de extracción de zumo integrado
• Control de velocidad: Variador para el sinfín dosificador y el despalillador

Accesorios

• Tapa abierta con brazo batidor y cilindro desmontables
• Panel de control eléctrico