Kaspar Schulz BRAUBLOCK 30 hl Sala de cocción (2010)

315.000 (ExWorks)

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País:

Suecia

Año:

2010

Categoria:

Elaborar cerveza y fermentar

Fabricante:

Kaspar Schulz

Modelo:

BRAUBLOCK 30 hl

Disponibilidad:

Inmediatamente

SKU:

SE-BRE-KAS-2010-00001

Vista general

La sala de cocción fue construida en 2010 por el fabricante alemán Kaspar Schulz y ampliada en 2014 con nuevos equipos adicionales. La sala de cocción ya ha sido desmontada profesionalmente y está disponible de inmediato. La documentación completa y los planos están disponibles bajo petición.

Datos técnicos

  • Rash mosto 30 hl
  • Capacidad de producción: Máximo 8 cocimientos en 24 horas
  • Totalmente automatizada (a pesar de la dosificación del lúpulo)
  • Calentada por vapor
  • Método Gentle-Boil (SchoKo)

Volumen de suministro

  • 2 silos de malta
  • Molino de 4 rodillos | 800 kg/h
  • Sala de cocción BRAUBLOCK 30 hl
  • Tina de maceración
  • Recipiente de preflujo/ cuba filtro
  • Hervidor de mosto/ whirlpool
  • Tanque de agua caliente (HWT) 90 HL
  • Enfriador de placas
  • Aireación del mosto
  • Bomba de granos usados

*Puede haber diferencias entre los datos mostrados y los valores reales, esto debe ser confirmado por el representante de ventas

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Sergi Ferran

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