Resumen

Este doble carril automático fishfilet-skinner, tipo: Maja DFS 4365/PA fue construida en 2011 en Alemania. La desveladora de doble vía DFS 4365 ha sido diseñada para el desvelado totalmente automático de filetes de pescado en dos sistemas de desvelado controlados independientemente. Ofreciendo más flexibilidad a los procesadores de pescado, ya que se pueden realizar dos estilos de desvelado al mismo tiempo, la capacidad de la máquina se incrementa en un 50 % (aprox. 1,5 toneladas de filetes de salmón / h). Hay una cinta pero dos portacuchillas. Esto significa que puede trabajar con filetes de ambos lados simultáneamente.

• Dos sistemas de pelado controlados independientemente que pueden configurarse según la demanda del procesador.
• La presión descendente sobre el producto se proporciona mediante rodillos ajustables llenos de aire que garantizan una manipulación eficaz y suave de los filetes.
• En caso necesario, puede conectarse un dispositivo de rociado de agua para eliminar las escamas del rodillo dentado.
• Rieles guía para una perfecta posición de entrada de los filetes Elevada protección contra la penetración

Datos técnicos

• Ancho de corte 2 x 365 mm
• Anchura: 1383 mm
• Profundidad incl. cinta de descarga: 1879 mm
• Altura: 1208 mm
• Peso: 405 kg
• Conexión eléctrica: 200-230 VCA, 380-460 VCA, 50 ó 60 Hz
• Consumo eléctrico: 0,75 kW
• Conexión de fusibles: 16 A
• Aire comprimido: 6 bar # 36l/min

Volumen de suministro

• Peladora automática de doble vía para filetes de pescado | Maja | DFS 4365/PA | 2011