Vista general

Esta casa de cerveza fue construida en 2018 por el fabricante chino Rainbow y tiene un volumen de mosto de 10 hectolitros. Este brewhouse fue diseñado y trazado por el propio propietario / cervecero y ya no es necesario porque cambió a una producción más grande. Todavía está en muy buenas condiciones, todavía está instalado y se puede ver en persona.

Técnica Detalles

• Capacidad: 10 HL
• Totalmente automatizada (posibilidad de controlar un total de 18 tanques de fermentación y almacenamiento)
• Panel táctil con Siemens S7
• Espacio necesario aproximado (LxAxA): 6.500 mm x 3.000 mm x 3.100 mm

Volumen de suministro

• Sala de cocción de tres recipientes 10 HL
• Generador de vapor
• Depósito de agua caliente
• Intercambiador de calor de placas
• Sistema de refrigeración